「唯有吃和愛，不可辜負」；我愛吃，但是，三餐「簡食」已足夠，那些吃得高貴的食物，令我渾身不自然。 對於吃，我是好奇的，很少見到沒有吃過的，除了古靈精怪的東西，甜酸苦辣，一一嘗試過…..

藝人張柏芝和經理人的官司，涉及雙方簽署合約的真偽。目前，沒有科學方法去鑑證筆跡是否真偽，法庭靠筆跡專家表達所稱「專業意見」，然後交由法官自己決定文件的真實性…..

名聲，可以帶來尊敬，亦可以招惹麻煩；所以，俗語話「人怕出名豬怕肥」。 名人容易成為誹謗及騷擾目標。最近，商人李家誠入稟，民事起訴藝人周秀娜誹謗及騷擾…..

最近，「幫襯」了深圳的私家醫院，服務水平頗高，價錢是香港私家醫院四分之一，而且，免費港深接送，直達醫院。香港有些私家醫院太離譜，棉花等逐件收費…..

在《建築管理條例》下成立了由業主選舉出來的管理委員會(管委會)，它負責監察大廈及屋苑的管理、召開業主大會，議決管理事情。 如果業主未能出席，則可以使用授權書(Proxy Form)，委任代表出席；眾多麻煩，例如科款大維修，卻因Proxy引起！最嚴重的情況是偽造或冒簽Proxy。目前，開業主大會，往往出席業主少，Proxy代表則多…..

香港機場號稱世界前列，在「失竊」的處理上，原來是…..

街道協助執法的CCTV現在叫做「銳眼Smart View」。警方打算把「三署一鐵」即港鐵、運輸署、康文署和房屋署的閉路電視接駁至「銳眼」系統；很快將來，香港頗多地方可受銳眼管察。此外，政府正使用AI協助執法，打擊非法佔用咪錶位…..

遊客對香港的其一壞印象，就是頗多香港人沒有禮貌，也許，這裏的生活壓力太大。讓我盤點以下難忘場面…..

沒有人會在家裏亂掉垃圾，但是垃圾卻故意丟在街上。難道香港這城市，不是家嗎？…..

一個人，只有一雙手，於是，要找人代辦事情：老闆下面的，叫「員工」；老闆外聘的，叫「承辦商」。在商界，找別人代替自己收取非法利益的，叫「白手套」。在黑社會，代替頭目認罪的，叫「替死鬼」。最厲害是南韓，有些總統受到背後的法師所指揮，他們被謔為「國師」；總統變成代理！…..